اکثر محققینی که در زمینه بیماری قند مطالعه کرده اند به این نتیجه رسیدهاند که این بیماری ابتدا با مصرف غذای زیاد و چاقی شروع می شود چهار پنجم بیماران قندی قبل از مشخص شدن بیماری چاق هستند.مصرف زیاد مواد قندی تصفیه نشده و حتی پروتئین و چربی (چون به قند تبدیل می شود ) مضر است و ممکن است نهایتا" به لوزالمعده آورده , سرانجام فعالیت طبیعی این عضو را فلج می سازد .جالب است که کشورهای کم درآمد و نسبتا" فقیر که نمی توانند مواد غذایی زیادی تهیه و مصرف کنند حتی این بیماری را نمی شناسند.
چگونه از غذاها.ویتامینها.داروهای گیاهی.آب میو ه ها.سبزیها.و......استفاده کنیم.